A mistura de bicarbonato de sódio (NaHCO3) com ácido clorídrico (HCl) libera gás carbônico (CO2). Quando esse gás entra em contato com uma solução de hidróxido de sódio (NaOH), ocorre uma reação química que recebe o nome de neutralização. Essa reação ocorre porque o gás carbônico é um