O eritritol é um adoçante natural de baixo índice calórico obtido pela fermentação da sacarose. A fórmula estrutural do eritritol é:
Considerando a fórmula estrutural do eritritol, a cadeia carbônica desse composto é
Questão 40
- Ano
- 2025
- Categoria
- Vestibular
- Banca
- Vunesp
- Instituição
- Fema
- Edital
- Fase
- Prova de Conhecimentos Gerais e redação
- Área
- Química
- Subáreas
- Química Orgânica, Cadeias Carbônicas, Isomeria